Первое на выбор: борщ, рассольник, щи, уха, холодник, солянка, щавелевый суп, гороховый, фасолевый, “Полеўка”, окрошка, грибной…
Горячее на выбор: плов, картофельные дольки по-деревенски с тефтелями, пюре с печёночными котлетками, голубцы, фаршированные перцы, драники с мачанкой, колдуны, тушеная картошка с мясом и грибами, макароны по-флотский с тушёнкой из лося, оленя, бобра.
Гарнир: пюре, картофель по-деревенски, макароны, гречка, рис, перловая каша, тушеная капуста…
Плюс: овощная нарезка или салаты; компот, хлеб